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Tag: Fun

Ein delikates Thema

WOmBOwls - Bea 11.07.2011, 21.03 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Weihnachten auf der Bowlingbahn

Am 11. Dezember sollte unsere Bowling-Weihnachtsfeier - wie hier beschrieben - stattfinden und wir freuten uns schon sehr darauf.
Da ich dieses Jahr so richtig im Backflow bin, wollte ich für unsere Weihnachtsfeier eine Runde Plätzchen kreieren, die zur Thematik passen sollten.

Hier das Rezept aus dem ca. 60 Pins und 16 Bowlingbälle entstanden sind (und noch bisschen was für andere Motive übrig war)

Zutaten:
250 g Butterschmalz
2 Eier
1 Prise gemahlene Nelke
1 Prise Zimt
abgeriebene Schale einer Zitrone
Saft einer Zitrone
1 Teel. Backpulver
1 Pck. Puderzucker
Speisefarben

Ausserdem:
1 Pin-Schablone (Bild via Internet ausdrucken und auf einen Karton übertragen)
1 runden Ausstecher für den Ball (z.b. ein Glas ca. 6 cm Durchmesser)
etwas Geeignetes, um die Löcher für die Finger im Bowling-Ball ausstechen zu können (dicken Strohhalm z.b.)

So geht es:
Schablone und benötigte Ausstecher vorbereiten.

Schmalz, Zucker, Eier, Gwürze, Zitronenschale und 3 EL Zitronensaft schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen und unterkneten. Den Teig gut 2 Std. kalt stellen (in Folie wickeln)
Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen.

Mit der Schablone benötigte Anzahl der Pins und Bälle ausschneiden bzw -stechen. Am besten plant man noch Bruch mit ein. ;-) - also lieber ein paar mehr Pins und Bälle ausstechen.
Ca. 10 - 12 Minuten backen.
Kekse gut auskühlen lassen.
Für die Glasur der Pins (weiß) hab ich ein paar Essl. Puderzucker mit wenig Wasser verrührt (vorsichtig dosieren, da es sonst zu flüssig wird). Die Glasur auf die Pins auftragen und trocknen lassen.
Für Farbstreifen ebenfalls eine Puderzuckerglasur herstellen und rote Speisefarbe darunter rühren. Ich hab die Streifen mit einem Holzstäbchen aufgezeichnet: Holzstäbchen in die Glasur tunken und über den Hals der Pins "zeichnen".

Für die Bowlingbälle mehrere Schüsselchen mit Puderzuckerglasur anrühren, Speisefarbe unterrühren und die Bowlingbälle damit bestreichen. Eine zweite Farbe hab ich auf die grundierten Bälle getropft und mit einem Holzstäbchen verzogen.

Die Plätzchen gut trocknen lassen.
Bei der Menge hab ich mich an den (für uns reservierten) Bahnen orientiert: Pro Bahn 10 Pins und pro Teilnehmer 1 Ball - entsprechend hab ich dann die Plätzchenteller gefüllt (und noch ein paar weihnachtliche Motive dazu gelegt)